템퍼링 A to Z & 초콜릿가나슈 사이언스
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"김동석.윤희령셰프" 템퍼링을 배우고 만들어보기 (템퍼링 A to Z & 초콜릿가나슈 사이언스)
초콜릿 듬뿍 들어간 진한 풍미의 글루텐 프리 초코칩쿠키
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"레종데트르 노가영셰프" 글루텐 프리 초코칩쿠키 만들기
프랑스 전통 디저트인 파리브레스트를 일반적인 헤이즐넛맛이 아닌 피스타치오를 이용하여 모양 또한 링 형태가 아닌 독특한 형태로서 재미를 더 하고 모든 포션에 피스타치오를 이용하여 식감 및 다양한 피스타치오의 질감을 표현하였습니다.
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"아꽁뜨 정우창 셰프" 파리브레스트 피스타치오
무스크림, 초콜릿템퍼링, 다쿠아즈 공정을 모두 배울 수 있는 라즈베리 볼 & 고소한 맛 누가틴 휘낭시에 반죽 가냐슈를 배울 수 있는 흑임자 티그레
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"아뜰리에 성명주 셰프" Best 인기 강의 모음 (라즈베리 볼 & 흑임자 티그레)
딸기와 버베나의 향을 그대로 느낄 수 있는 프헤즈 베흐벤 & 클래식한 몽블랑을 가볍게 풀어낸 마롱 카시스
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“끌라시끄 박진오셰프” 과일타르트 모음 (프헤즈 베흐벤 & 마롱 카시스)
무스크림, 초콜릿템퍼링, 다쿠아즈 공정을 모두 배울 수 있는 라즈베리 볼 & 피스톨레 분사 기법을 쉽게 배울 수 있는 초코 볼
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"아뜰리에 성명주 셰프" 무스케이크 모음 (라즈베리 볼 & 초코 볼)
"은과당" 명절선물세트 전통과자 클래스 (화과자 & 개성주악)
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"은과당" 명절선물세트 전통과자 클래스 (화과자 & 개성주악)
고소하고 눅진한 견과류의 맛을 진하게 느낄 수 있는 시그니처 샌딩 비스킷으로 베이직한 파트 사블레 반죽 / 견과류를 사용한 프랄리네 만드는 법 / 몽타주 등을 배울 수 있습니다
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“오흐 뒤 구떼 이진선 셰프” 피스타치오 샌드 비스킷
할라피뇨 치즈 베이글 / 플래인 베이글 / 쌀 단호박 베이글 / 시금치 감자 베이글 / 블루베리 쌀 베이글
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"베이킹놀이터 박정희 셰프" 베이글 스페셜 5강 모음
메이드바이아린의 시그니처 에끌레어 오 프레즈
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"메이드바이아린 선아린셰프" 에끌레어 오 프레즈
[올리커 와인 레시피] 알데이아스 5L 팩 와인으로 만드는 와인요리 레시피 EP.4 지중해식 샐러드(화이트와인 드레싱) |
24-11-15 16:02 |
안녕하세요. 올리커입니다. 🥰
저희 올리커에서 현재 수입 및 판매 중인
알데이아스 팩와인을 활용한 와인을 활용한 레시피로
레드와인과 화이트와인 다양하게 소개해드릴 예정입니다 !!
영상은 모두투데이와 유튜브에서도 확인 가능해요!
총 EP.4 로 이루어진 알데이아스 와인요리 레시피
벌써 마지막 차례입니다👏👏
EP. 4는 화이트와인을 이용한 지중해식 샐러드입니다.
올리커 알데이아스 5L 팩와인(화이트)
지중해식 샐러드
지중해식 샐러드는 토마토와 오이, 올리브유로 만드는 샐러드로
다이어트용 샐러드로 많이 알려져있어요 🥗
다소 심심할 수 있는 지중해식 샐러드에 화이트와인을 끓인 후 소스로 만든다면
알코올은 날아가고 와인의 풍미만 살아 더욱 맛있는 샐러드를 먹을 수 있답니다.
알데이아스 화이트 와인으로 만든 지중해식 샐러드로
건강과 맛을 동시에 챙겨보는게 어떨까요? 🏃
'올리커 알데이아스 5L 팩 와인'은 보관도 간편하고
유통기한도 병와인에 비해 때문에 길어 요리할 때마다 편하게 사용하실 수 있습니다!
지금까지 포르투칼 최고급 토착품종 포도를 사용해서 만든
'알데이아스 5L 팩와인' 과 함께한 와인요리 레시피 소개였습니다.
EP.1 와인음료 3종(뱅쇼, 상그리아, 키르) 🍷
EP.2 레드와인소스를 곁들인 스테이크 🥩
EP.3 화이트와인으로 이용한 봉골레 파스타 🍝
EP.4 화이트와인 드레싱을 이용한 지중해식 샐러드 🥗
앞으로도 알데이아스 팩와인과 함께
다양한 컨텐츠를 소개해드리겠습니다!
봐주셔서 감사합니다 😌
리큐르 1%의 기적 올리커
No.1 온라인 베이킹클래스 모두투데이
'올리커' 알데이아스 5리터 와인(레드,화이트) 구매 문의는 아래 링크클릭 혹은 카카오톡 '올리커' 검색 후 문의해주세요.
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