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누구나 사랑하는 초콜릿 쿠키에 나만의 개성과 변주를 더해보세요. 과자방 오픈부터 상시메뉴로 자리잡은, 중독성이 강한 시그니처 초콜릿 쿠키!
VOD "과자방 강현지 셰프" 블랙 초콜릿 쿠키 만들기
VOD "슈가레인 유시현 셰프" 효율극강 에그타르트
슈만 먹어도 맛있는 에끌레어 오 쇼콜라
VOD "메이드바이아린 선아린셰프" 에끌레어 오 쇼콜라
바삭한 크럼블 부드러운 아몬드크림 플랑배한 사과의 향과 은은한 향이 좋은 구움과자
VOD "브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 애플크럼블타르트
초콜릿가나슈 사이언스
VOD "김동석.윤희령셰프" 초콜릿가나슈 사이언스
달큰한 사과, 새콤한 루바브, 쌉싸름한 캐러멜이 들어간 파운드 반죽위에 고소하게 씹히는 피칸크럼블을 올려 굽는 애플캐러멜크럼블
VOD "퐁당베이크샵 조은진셰프" 애플 캐러멜 크럼블
매장에서 꾸준하게 잘 나가는 스콘 6종을 배워보세요!
VOD "슈가레인 유시현 셰프"의 스콘 종결 6종
스트로베리로즈하트 / 무화과타르트 / 애플크럼블타르트 / 헤이즐넛녹차타르트
VOD "브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 빅4 이벤트 강의구성
전체적으로 균일한 색상과 겉은 바삭하고 속은 쫀득하고 럼의 풍미가 가득한 보르도 까눌레입니다.
VOD [천하제빵 임채익셰프] "세빠띠 임채익 셰프" 보르도 까눌레
베이글에 블루베리를 넣어 만들고 블루베리 크림치즈 블루베리콩포트 만드는법도 배워 봅니다. & 베이글반죽에 단호박을 넣어 만들고 속에는 단팥과 크림치즈를 넣어 성형하는 방법을 알려드려요.
VOD "베이킹놀이터 박정희셰프" 쌀 베이글 모음(블루베리 쌀 베이글 & 쌀 단호박 베이글)