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은은한 바닐라 향과 스파이시한 향이 매력적인 "모나크 다크 럼" |
23-12-08 09:33 |
안녕하세요.
오늘은 "모나크 다크 럼"에 대해서 이야기 해볼까요?
▶ 모나크 다크 럼
깔끔한 맛을 자랑하는 리큐르
▶모나크 다크 럼 특징
오크 통에서 숙성하여 부드럽고 진한 바닐라 향을 가짐
은은한 바닐라 향이 느껴지면서 스파이시한 향이 섞여 가벼우면서도 깔끔한 맛
높은 온도에서 가열해도 그 향이 그대로 남아 있을 정도로 강함
▶모나크 다크 럼과 어울리는 디저트,크림,가나슈,시럽,콩포트
- 갈레트 브르통
- 갈레트 데 루아
- 쁘띠갸또
- 쇼트 케이크
- 갸또바스크
- 크로아상 아망드
- 크로아상 뺑오쇼콜라
- 생크림
- 크렘다망드(아몬드 크림)
- 쇼콜라 가나슈
- 크렘파티시에(커스터드 크림)
- 콩포트(쨈)
- 시럽(보메 시럽)
* 출처 : 핀터레스트(PInterest) *
"모나크 다크 럼"은 생크림,크렘파티시에(커스터드 크림),크렘다망드(아몬드 크림),콩포트 등에 사용하여
색다른 향의 제품을 구사하기 좋은 럼입니다.
감사합니다.
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