진행 중인 이벤트입니다,,🥺
대표 화과자 “네리끼리”에 대한 설명과 함께, 네리끼리의 기본 반죽법 및 반죽에 대한 이해, 화과자 단색 및 정확한 그램과 비율까지 포함된 복합색 조색법, 시판 앙금을 이용해 간단하게 만드는 2종 속앙금 제조법과 단독으로도 사용 가능한 말차양갱을 함께 만들어 양갱 만들기에 대한 중요 포인트를 설명, 6종 디자인의 다양한 연출법에 대한 설명 및 사용도구와 재료설명까지 혼자서도 집에서 만들 수 있는 ‘기초 화과자 풀패키지’강의 입니다.
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"은과당 화과자" 가정에서도 쉽고 간편하게 만드는 선물용 화과자 클래스 6종
어릴 적, 국민학교시절부터 부모님 일손을 자주 도왔습니다.
덕분에 시골동네 어른신들께 늘 칭찬을 들었고. 특히 벼를 탈곡해 말린 후 방아를 쪄서 나온 하얀 쌀을 보면 기분이 좋고 행복했던 기억이 남아있습니다.
저에게 쌀은 단순한 식재료가 아닌 어린 시절의 추억이자 깊은 향수입니다.
빵을 만들면서 자연스럽게 우리 농산물, 특히 쌀을 활용한 대중적인 빵을 만들고 싶다는 생각이 들었고, 오랜 연구와 테스트 끝에 지금의 연유쌀바게트가 탄생하게 되었습니다.
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에센브로트 안갑수 제과명장이 알려주는 쌀 바게트 (연유&트로피칼&앙버터)
다양한 초콜릿의 맛을 한번에 느낄 수 있는 더블 초콜릿스콘 & 진한 초콜릿의 맛을 고스란히 담은 마틸다케이크 & 버터,바닐라,체리의 맛과 향이 고스란히 담은 체리 바닐라 케이크
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"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘 & 마틸다 케이크 & 체리 바닐라 케이크
무스크림, 초콜릿템퍼링, 다쿠아즈 공정을 모두 배울 수 있는 라즈베리 볼 & 고소한 맛 누가틴 휘낭시에 반죽 가냐슈를 배울 수 있는 흑임자 티그레
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"아뜰리에 성명주 셰프" Best 인기 강의 모음 (라즈베리 볼 & 흑임자 티그레)
달콤하고 짭쪼롬한 중독성 강한 단짠단짠의 조합 솔티 카라멜 쉬폰산도
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"코운코운 이예란셰프" 솔티 카라멜 쉬폰산도
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"슈가레인 조한빛 셰프" 너무 맛있는 당근 케이크
집에서도 해볼 수 있는 간편한 분자요리 기법을 사용해 만들어보는 이탈리아식 티라미수. 사바용 소스를 사용한 마스카포네 치즈 크림, 직접 따라서 구워볼 수 있는 레이디 핑거 비스퀴. 캡슐 커피로 대체 가능한 에스프레소 시럽 등. 김우균 파티시에가 직접 답변하는 Q&A를 활용하셔서 더 많은 정보를 얻어가실 수 있습니다.
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키릴 파티스리 김우균 파티시에의 캐비어 티라미수 만들기
간단하게 근사한 식사용 메뉴로 할 수 있는 키쉬 라따뚜이 키쉬
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"스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 라따뚜이 키쉬
프랑스 각지에서 보이는 '죽(粥)'형태의 과자에 대한 이야기 입니다. Bretagne 지방의 과자로 틀에 넣어서 두껍게 구운 Crepe의 일종입니다. Agen産 건조 프럼을 사용합니다.
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"온고 권형준 셰프" Far Breton
산딸기쥴레와 딸기콩포트가 들어있어 진한 딸기맛과 부드러운크림을 느낄수 있는 딸기크림치즈케이크
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"브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 스트로베리 로즈하트
[이벤트] 모두투데이 강의 인증 이벤트, 강의보고 쿠폰받자!! (진행중) |
24-12-06 13:28 |
안녕하세요, 모두투데이입니다! 😁
모두투데이 강의 보고 쿠폰 받자!
No.1 베이킹 온라인 클래스, 모두투데이에서 수강 인증 이벤트가 진행됩니다! 🎉
🎯 참여 방법
👉 모두투데이 > 커뮤니티 > [모두의 공지]
🗓 이벤트 기간
🚨 주의 사항
🎁 매월 말일, 베스트 후기를 선정하여 5000원 쿠폰 추가 지급 (별도 안내)
✨ 베스트 선정 꿀팁!
지금 바로 이벤트에 참여하시고, 쿠폰 혜택도 놓치지 마세요! 🎁
[이벤트 유의사항]
- 본 행사는 당사의 사정에 따라 사전 고지 없이 변경, 종료될 수 있습니다.
- 2024년 7월 1일 이후 구매하신 강의부터 강의인증 이벤트 해당 대상입니다.
- 동일한 강의에 대해 각기 다른 SNS 채널 업로드 하셨더라도 한 개로 취급됩니다.(각기 다른 SNS 올리셨더라도 1장만 지급)
- 유료강의 영상만 강의인증 이벤트 참여 대상입니다. (유료 강의란, 결제가 이루어진 강의를 의미하며, 무료 제공된 강의는 포함되지 않습니다.)
- 무성의한 후기 또는 수강 후기와 무관한 내용은 쿠폰 지급대상에서 제외 될 수 있습니다.
- 작성하신 후기는 추후 홍보 목적으로 사용될 수 있습니다.
- 베스트 후기 당첨은 모두투데이 주관으로 결정되며 매월 말일에 댓글을 통해 안내 될 예정입니다. (변경될 수 있음)
- 쿠폰 지급은 수동지급으로 주말 및 공휴일을 제외한 평일에 지급되며 지급완료 시 답글로 안내드립니다.
1) 당일 지급(9:00am ~ 6:00pm)을 원칙으로 하나 시일 소요 걸릴 수 있음
[쿠폰 사용 유의사항]
- 강의인증 이벤트 쿠폰은 다른 쿠폰과 중복 사용이 불가능합니다.
- 강의인증 이벤트 쿠폰은 4만원 이상 강의 구매 시 사용가능합니다.
- 쿠폰의 유효기간은 지급일 기준 180일 입니다.
[쿠폰 사용 클래스 환불 안내]
- 쿠폰을 사용하여 구매하신 클래스는 모두투데이 환불 규정에 따라 처리됩니다.
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[기타 문의]
- 이벤트에 대한 문의는 1:1 문의를 남겨주시면 빠르게 답변 도와드리겠습니다.
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