커피의 풍미가 가득한 부드러운 수플레 시트와 캬라멜크림이 잘 어울리는 캬라멜 모카 토르테 케이크
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"데일리스위츠 최영지 셰프" 캬라멜 모카 토르테 케이크
다양한 초콜릿의 맛을 한번에 느낄 수 있는 더블 초콜릿스콘 & 진한 초콜릿의 맛을 고스란히 담은 마틸다케이크 & 버터,바닐라,체리의 맛과 향이 고스란히 담은 체리 바닐라 케이크
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"페이스트리 테이블 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘 & 마틸다 케이크 & 체리 바닐라 케이크
깊이있는 단맛과 적절한 짠맛의 솔트카라멜 휘낭시에
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“끌라시끄 박진오셰프” 솔트카라멜 휘낭시에
남녀노소 누구나 부담없이 즐기기좋은 부드러운 초코케이크의 정석
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"데일리스위츠 최영지 셰프" 마일드초코케이크
시그니쳐 제품 피스타치오 바브카 & 진한카카오의 풍미와 꾸덕한 식감의 매력
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"온더 이건호 셰프" Best 강의 모음 (피스타치오 바브카 & 인텐스 초콜릿 케이크)
피스톨레 분사 기법을 쉽게 배울 수 있는 초코볼
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"아뜰리에 성명주 셰프" 초코볼
부드러운 별립법 비스퀴와 고소한 우유풍미가득 우유샹티, 신선한 딸기로 만드는 딸기스퀘어케이크
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"코운코운 이예란셰프" 딸기스퀘어케이크
딸기와 버베나의 향을 그대로 느낄 수 있는 프헤즈 베흐벤
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“끌라시끄 박진오셰프” 프헤즈 베흐벤
누구나 쉽게 만들수 있는 파트사블레
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"세빠띠 임채익 셰프" 파트사블레
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"슈가레인 유시현 셰프" 효율극강 에그타르트
[클래스 오픈] NO 오븐 ! 간편하고 쉽게 '레어치즈케이크' 6종 만들기 | 블렌디스튜디오 홍은경 셰프 |
24-07-03 11:45 |
노오븐 디저트 NO OVEN DESSERT !
더운 여름 노오븐으로 쉽고 간편하고 맛있는 레어치즈케이크를 만들어보세요 ♥
7월 한달동안 20% 할인쿠폰 EVENT !
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블렌디스튜디오 홍은경 셰프
이력
현) BLEND STUDIO (블렌디스튜디오) 오너 셰프 2016 ~
현) 프랑스 퓨레전문회사 Boiron(브와롱) 엠버서더 (21’~)
저서
2020년 5월 블렌디가 소개하는 프랑스 디저트 "디저트데이즈" 저자
2023년 9월 ~ 비앤씨월드 출판 "딜리셔스 까눌레" 저자
노오븐 레어치즈케이크 6종
젤라틴을 이용하여 굳혀서 완성하는 치즈케이크.
쿠키시트 > 레어치즈케이크 > 다양한 토핑 으로 구성되어있습니다.
♥ 망고 치즈케이크 (망고줄레 만들기 / 생망고 데코레이션)
♥ 체리 치즈케이크 (체리 줄레 만들기)
♥ 블루베리요거트 치즈케이크 (생크림 요거트 / 블루베리 데코레이션)
♥ 카라멜 루토스 치즈케이크 (카라멜 만들기 / 루토스 쿠키 데코레이션)
♥ 몽블랑 치즈케이크 (몽블랑 크림 만들기 / 보늬밤 데코레이션)
♥ 자몽젤리 치즈케이크 (자몽젤리 만들기)
다양한 제철과일을 통해 매장에서 다양하게 활용해 보세요 !
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