모두가 봐야하는 컨텐츠 _더보기

"스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 라따뚜이 키쉬

최지혜 | 강의구성

간단하게 근사한 식사용 메뉴로 할 수 있는 키쉬 라따뚜이 키쉬

VOD
"스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 라따뚜이 키쉬

24,000원
0
"르와지르 김수경셰프" 오렌지 마카다미아 마들렌 만들기

김수경 | 강의구성

시그니처 마들렌 수업 그대로, 고소하고 상큼한 풍미의 배꼽빵빵 오렌지 마카다미아 마들렌

VOD
"르와지르 김수경셰프" 오렌지 마카다미아 마들렌 만들기

25,000원
0
"몽슈와 김지훈 셰프" 꾸덕촉촉 제주말차 쇼콜라 파운드 만들기(크림법)

김지훈 | 강의구성

진한 제주말차와 꾸덕한 쇼콜라를 마블로 만나보세요 잘못 만들면 비릿할 수 있는 말차를 황금비율의 레시피로 맛있게 표현하였습니다. 대량생산이 가능한 레시피로 누구나 손쉽게 작업할 수 있는 원포인트 작업법!

VOD
"몽슈와 김지훈 셰프" 꾸덕촉촉 제주말차 쇼콜라 파운드 만들기(크림법)

40,000원
0
"퐁당베이크샵 조은진셰프" 말차 마카다미아 쿠키 만들기

조은진 | 강의구성

쌉싸름한 말차쿠키반죽에 초콜렛과 오독하게 씹히는 마카다미아를 아낌없이 넣어만든 아메리칸식쿠키 말차마카다미아쿠키

VOD
"퐁당베이크샵 조은진셰프" 말차 마카다미아 쿠키 만들기

26,000원
0
"온더 이건호 셰프" 고소한 견과류 디저트 모음(슈아라 바니 & 잔두자)

이건호 | 강의구성

고소한 크라클랑과 카라멜라이즈 캐슈넛의 만남 & 매력을 듬뿍담은 잔두자

VOD
"온더 이건호 셰프" 고소한 견과류 디저트 모음(슈아라 바니 & 잔두자)

%
0원 69,000원
0
"수르기 권주원 셰프" 유자레몬 타르트

권주원 | 강의구성

식후 티타임에 어울릴 만한 가볍고 산뜻한 타르트

VOD
"수르기 권주원 셰프" 유자레몬 타르트

28,000원
0
하얀과자점 김도연셰프의 보틀몽블랑 3종 플래인,말차,라즈베리 (글루텐프리)

김도연 | 강의구성

몽블랑을 플래인, 말차, 라즈베리 세가지 맛, 보틀을 이용해 작업은 간편화, 대량생산 OK

VOD
하얀과자점 김도연셰프의 보틀몽블랑 3종 플래인,말차,라즈베리 (글루텐프리)

80,000원
0
"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘

박성채 | 강의구성

다양한 초콜릿의 맛을 한번에 느낄 수 있는 더블 초콜릿스콘

VOD
"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘

25,000원
0
"코운코운 이예란셰프" 딸기스퀘어케이크

이예란 | 강의구성

부드러운 별립법 비스퀴와 고소한 우유풍미가득 우유샹티, 신선한 딸기로 만드는 딸기스퀘어케이크

VOD
"코운코운 이예란셰프" 딸기스퀘어케이크

38,000원
0
"로아 황윤주셰프" 두 가지 여름 디저트

황윤주 | 강의구성

노머신 젤라또와 플레이팅 디저트 세미나 실황

VOD
"로아 황윤주셰프" 두 가지 여름 디저트

%
0원 62,000원
0

"메이드바이아린 선아린셰프" 에끌레어 오 쇼콜라

슈만 먹어도 맛있는 에끌레어 오 쇼콜라

32,000원

강사명	선아린
판매자	메이드바이아린
수강일수	365일

소개합니다.

강사소개

안녕하세요. 메이드바이아린 쉐프 선아린입니다.

메이드바이아린은 현재 샤로수길에서 구움과자 및 마카롱, 에끌레어,

파운드등 프랑스디저트를 판매하고있으며

업장 운영 경력 8년차로 메이드바이아린 매장을 운영하고 있습니다.

메이드바이아린은 2016년에 오픈하여 일본 가이드북, 홍콩잡지등

각종 해외 잡지 및 국내 파티쉐 및 베이커리 잡지에

소개된 디저트 매장입니다.

현)MADE BY ARIN 오너쉐프

2021소상공인 기능경진대회 심사위원

2021 한국 국제베이커리쇼 '제1회 여성기술인 디저트 경연대회'진행위원

나카무라아카데미 전문코스 상급 졸업

프랑스 파리 요리제과 학교 '에꼴리츠', 초콜릿 과정 수료(디플로마)

프랑스 C.W.C마카롱 연수

2019 ELLE&VIRE Ambassadeur (SIBA)

케이크 데코레이팅 마스터 디플로마

케이크 마스터 지도자 1급

- 창업을 준비하는 예비사장님 또는 현재 매장을 운영하고 1인 사장님들에게 최적화된 수업

닫기

이 클래스는 이런걸 배웁니다.

-기존의 눅눅한 에끌레어가 아닌 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 에끌레어의 비결

-슈에서 나는 계란 비린내를 완전 없애고 슈만 먹어도 매우 맛있는 레시피

-샤브레 반죽을 이용한 크리스피한 에끌레어 레시피 공개

-업장에서 조기 품절되고 있는 에끌레어 레시피 그대로 수업

-창업을 준비하는 예비사장님 또는 현재 매장을 운영하는 1인 사장님들에게 최적화된 수업

-에끌레어 오 쇼콜라

에끌레어 슈만 먹어도 맛있는 레시피로

현장에서 조기 품절되는 매장 에끌레어 레시피 그대로 수업에 알려드립니다.

제품에 사용된 리큐르 - 디종아마레또(아몬드)

닫기

강의목록
강의후기
강의문의

에끌레어 오 쇼콜라

에끌레어 슈만 먹어도 맛있는 레시피로 현장에서 조기 품절되는 매장 에끌레어 레시피 그대로 수업에 알려드립니다.

35:36 시청 시간 : 00 : 00

강의후기

강의문의

문의하기

- 수업자료 다운로드 후 환불정책에 의해 환불이 불가합니다.

- 구매한 상품의 취소/반품은 마이페이지 구매내역에서 신청 가능합니다.

- 상품문의 및 후기게시판을 통해 취소나 환불, 반품 등은 처리되지 않습니다.

- 가격, 판매자, 교환/환불 및 배송 등 해당 상품 자체와 관련 없는 문의는 고객센터 내 1:1 문의하기를 이용해주세요.

- "해당 상품 자체"와 관계없는 글, 양도, 광고성, 욕설, 비방, 도배 등의 글은 예고 없이 이동, 노출제한, 삭제 등의 조치가 취해질 수 있습니다.

- 공개 게시판이므로 전화번호, 메일 주소 등 고객님의 소중한 개인정보는 절대 남기지 말아주세요.

공유하기
공유하기
공유하기
링크복사

카테고리

카테고리

모두가 봐야하는 컨텐츠 _더보기

"스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 라따뚜이 키쉬

최지혜 | 강의구성

"르와지르 김수경셰프" 오렌지 마카다미아 마들렌 만들기

김수경 | 강의구성

"몽슈와 김지훈 셰프" 꾸덕촉촉 제주말차 쇼콜라 파운드 만들기(크림법)

김지훈 | 강의구성

"퐁당베이크샵 조은진셰프" 말차 마카다미아 쿠키 만들기

조은진 | 강의구성

"온더 이건호 셰프" 고소한 견과류 디저트 모음(슈아라 바니 & 잔두자)

이건호 | 강의구성

"수르기 권주원 셰프" 유자레몬 타르트

권주원 | 강의구성

하얀과자점 김도연셰프의 보틀몽블랑 3종 플래인,말차,라즈베리 (글루텐프리)

김도연 | 강의구성

"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘

박성채 | 강의구성

"코운코운 이예란셰프" 딸기스퀘어케이크

이예란 | 강의구성

"로아 황윤주셰프" 두 가지 여름 디저트

황윤주 | 강의구성

"메이드바이아린 선아린셰프" 에끌레어 오 쇼콜라

32,000원

소개합니다.

강사소개

이 클래스는 이런걸 배웁니다.

에끌레어 오 쇼콜라

자료실

강의후기

강의문의

관련 상품

해당 상품과 관련된 상품 리스트입니다.

카테고리

모두가 봐야하는 컨텐츠 더보기

"스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 라따뚜이 키쉬

최지혜 | 강의구성

"르와지르 김수경셰프" 오렌지 마카다미아 마들렌 만들기

김수경 | 강의구성

"몽슈와 김지훈 셰프" 꾸덕촉촉 제주말차 쇼콜라 파운드 만들기(크림법)

김지훈 | 강의구성

"퐁당베이크샵 조은진셰프" 말차 마카다미아 쿠키 만들기

조은진 | 강의구성

"온더 이건호 셰프" 고소한 견과류 디저트 모음(슈아라 바니 & 잔두자)

이건호 | 강의구성

"수르기 권주원 셰프" 유자레몬 타르트

권주원 | 강의구성

하얀과자점 김도연셰프의 보틀몽블랑 3종 플래인,말차,라즈베리 (글루텐프리)

김도연 | 강의구성

"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘

박성채 | 강의구성

"코운코운 이예란셰프" 딸기스퀘어케이크

이예란 | 강의구성

"로아 황윤주셰프" 두 가지 여름 디저트

황윤주 | 강의구성

"메이드바이아린 선아린셰프" 에끌레어 오 쇼콜라

32,000원

소개합니다.

강사소개

이 클래스는 이런걸 배웁니다.

에끌레어 오 쇼콜라

자료실

강의후기

강의문의

관련 상품

해당 상품과 관련된 상품 리스트입니다.

모두가 봐야하는 컨텐츠 _더보기