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  • "온더 이건호 셰프" 인텐스 초콜릿 케이크

    이건호 | 강의구성

    진한카카오의 풍미와 꾸덕한 식감의 매력

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    "온더 이건호 셰프" 인텐스 초콜릿 케이크

    39,000원
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  • "슈가레인 유시현 셰프"의 최고인기 르뱅쿠키 4종

    | 강의구성

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    "슈가레인 유시현 셰프"의 최고인기 르뱅쿠키 4종

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  • "김동석.윤희령셰프" 템퍼링을 배우고 만들어보기 (템퍼링 A to Z & 초콜릿가나슈 사이언스)

    김동석.윤희령셰프 | 강의구성

    템퍼링 A to Z & 초콜릿가나슈 사이언스

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    "김동석.윤희령셰프" 템퍼링을 배우고 만들어보기 (템퍼링 A to Z & 초콜릿가나슈 사이언스)

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    0원 52,800원
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  • "페이스트리 테이블 박성채 셰프" 클라우드 스콘

    박성채 | 강의구성

    버터스콘.클라우드크림,라즈베리쨈이 조화롭게 어우러진 클라우드 스콘

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    "페이스트리 테이블 박성채 셰프" 클라우드 스콘

    25,000원
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  • “윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프” 팽 콩플레 빵만들기

    “윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프” 팽 콩플레 빵만들기

    윤연중 | 강의구성

    100% 통밀로 만든 영양소가 풍부한 빵입니다. 통밀의 거칠고 묵직한 식감과 씹을수록 구수한 맛을 느낄 수 있는 빵으로써, 저온에서 장시간 발효시켜 깊은 풍미를 끌어올리는 빵입니다. 통밀의 거친 식감을 낯설어하는 사람에게도 담백하게 느낄 수 있는 제품의 클래스입니다.

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    “윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프” 팽 콩플레 빵만들기

    40,000원
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  • "스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 핫도그 휘낭시에

    최지혜 | 강의구성

    세이버리하게 소세지를 넣어 색다르게 만든 휘낭시에 핫도그 휘낭시에

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    "스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 핫도그 휘낭시에

    24,000원
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  • 온더 이건호 셰프 피스타치오 바브카

    온더 이건호 셰프 피스타치오 바브카

    이건호 | 강의구성

    시그니쳐 제품 피스타치오 바브카

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    온더 이건호 셰프 피스타치오 바브카

    45,000원
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  • "윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프" 인기 4강 모음

    윤연중 | 강의구성

    크림치즈 깜빠뉴 / 팽 오 세이글(호밀빵) / 팽 콩플레 / 브리오슈 파리지엔느

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    "윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프" 인기 4강 모음

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    0원 112,000원
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  • "수르기 권주원 셰프" 스트로베리 팟

    권주원 | 강의구성

    베스트셀 부드러운 바닐라와 딸기크림이 어우러진 에끌레어

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    "수르기 권주원 셰프" 스트로베리 팟

    28,000원
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  • "플라워베이커리 조원준셰프" 르빵 챔피언십 1등 바게트 프랑스 전통방식의 바게뜨 빵만들기

    조원준 | 강의구성

    프랑스 밀가루와 프랑스 토판천일염 게랑드 소금 , 정수물 그리고 효모 만을 사용하여 전통 프랑스바게트의 맛을 구현

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    "플라워베이커리 조원준셰프" 르빵 챔피언십 1등 바게트 프랑스 전통방식의 바게뜨 빵만들기

    60,000원
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  • "문화시민서울 임수민셰프" 원리부터 이해하는 플레이트 디저트 1강 "배&율무 파블로바"

    접시 위의 예술, 플레이팅 디저트 1차 강의 파블로바

    49,000원

  • "페이스트리 테이블 박성채 셰프" 클라우드 스콘

    버터스콘.클라우드크림,라즈베리쨈이 조화롭게 어우러진 클라우드 스콘

    25,000원

  • "코운코운 이예란셰프" 딸기스퀘어케이크

    부드러운 별립법 비스퀴와 고소한 우유풍미가득 우유샹티, 신선한 딸기로 만드는 딸기스퀘어케이크

    38,000원

  • "퐁당베이크샵 조은진셰프" 바닐라 크림 마들렌 레시피

    짙은 바닐라풍미의 마들렌에 부드럽고 달콤한 바닐라버터크림이 채워진 바닐라크림마들렌

    33,000원

  • "김동석.윤희령셰프" 템퍼링 A to Z

    템퍼링 A to Z

    33,000원

  • "레종데트르 노가영셰프" 글루텐 프리 초코칩쿠키 만들기

    초콜릿 듬뿍 들어간 진한 풍미의 글루텐 프리 초코칩쿠키

    25,000원

  • "아꽁뜨 정우창 셰프" 빅4 클래스

    몽블랑 / 파리브레스트 / 흑임자 유자 타르트 / 바닐라 타르트

    140,000원 98,000원

  • "슈가레인 유시현 셰프" 바스크 3종

    55,000원 44,000원

  • "로아 황윤주셰프" 여름향기 Summer Aroma

    노머신 젤라또와 플레이팅 디저트 세미나 실황

    40,000원

  • "끌라시끄 박진오셰프" 더블치즈 휘낭시에

    와인과 페어링하기 좋은 더블치즈 휘낭시에

    25,000원

  • "페이스트리 테이블 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘

    다양한 초콜릿의 맛을 한번에 느낄 수 있는 더블 초콜릿스콘

    25,000원

  • "아꽁뜨 정우창 셰프" 바닐라 피칸 타르트

    바닐라의 달콤함과 고소한 피칸의 조합으로 완성한 케이크입니다. 견과류를 구워 프랄리네 형태로 갈아 고소한맛을 최대한 끌어올렸고 바닐라빈을 이용하여 고급스러운 단맛의 크림과 함께 맛있는 디저트를 완성하였어요. 다소 심심할수있는 부분을 바닥 크로스티엉을 이용하여 식감까지 살렸습니다.

    35,000원

  • "슈가레인 유시현 셰프" 효율극강 에그타르트

    28,800원

  • "끌라시끄 박진오셰프" 매장 필수 메뉴 4강 모음

    더블치즈 휘낭시에 / 솔트카라멜 휘낭시에 / 마롱 카시스 / 프헤즈 베흐벤

    130,000원 91,000원

  • "페이스트리 테이블 박성채 셰프“ 마틸다 케이크

    진한 초콜릿의 맛을 고스란히 담은 마틸다케이크.

    30,000원

  • “끌라시끄 박진오셰프” 마롱 카시스

    클래식한 몽블랑을 가볍게 풀어낸 마롱 카시스

    40,000원

  • "아꽁뜨 정우창 셰프" 흑임자 유자 타르트

    한국적인 두 식재료를 이용하여 밸런스를 맞춘 디저트로서 흑임자를 사용하여 고소한맛을 이끌어내었고 다소 텁텁할수있는부분을 유자크림을 이용하여 끝에 산뜻하게 마무리할수있는 밸런스 좋은 타르트로 완성하였습니다.

    35,000원

  • "슈가레인 유시현 셰프"의 최고인기 르뱅쿠키 4종

    55,000원 44,000원

  • "페이스트리 테이블 박성채 셰프“ 체리 바닐라 케이크

    버터,바닐라,체리의 맛과 향이 고스란히 담은 체리 바닐라 케이크

    30,000원

  • "슈가레인 조한빛 셰프" 너무 맛있는 당근 케이크

    26,000원 19,900원

  • "페이스트리 테이블 박성채 셰프“ 크림 치즈 베이글

    깨가 듬뿍 붙어있는 베이글과 크림치즈 프로스팅과 꿀이 조화롭게 어우러진 베이글

    30,000원

  • "페이스트리테이블 박성채 셰프" 5개 스폐셜 강의구성

    클라우드 스콘 / 더블 초콜릿 스콘 / 체리 바닐라 케이크 / 마틸다 케이크 / 크림 치즈 베이글

    140,000원 98,000원