카테고리

모두가 봐야하는 컨텐츠 더보기

  • "슈가레인 유시현 셰프" 효율극강 에그타르트

    | 강의구성

    VOD
    "슈가레인 유시현 셰프" 효율극강 에그타르트

    28,800원
    0
  • "슈가레인 조한빛 셰프" 너무 맛있는 당근 케이크

    조한빛 | 강의구성

    VOD
    "슈가레인 조한빛 셰프" 너무 맛있는 당근 케이크

    %
    0원 19,900원
    0
  • "스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 흑임자 마들렌 만들기

    최지혜 | 강의구성

    올어바웃 흑임자 그리고 마들렌 흑임자로 여러 가지로 표현한 마들렌 흑임자 마들렌

    VOD
    "스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 흑임자 마들렌 만들기

    24,000원
    0
  • 티쉐의집 제과기능장이 알려주는 치아바타&리코타 치즈 샌드위치:집에서 즐기는 홈카페 브런치

    티쉐의집 제과기능장이 알려주는 치아바타&리코타 치즈 샌드위치:집에서 즐기는 홈카페 브런치

    이경희 | 강의구성

    부암동베이커리부터 현재 티쉐의집까지
    가장 인기가 많은 '리코타 치즈 샌드위치'

    쉽게 만드는 리코타 치즈와 공정을 단순화하여 간단하게 배우는 치아바타까지

    VOD
    티쉐의집 제과기능장이 알려주는 치아바타&리코타 치즈 샌드위치:집에서 즐기는 홈카페 브런치

    80,000원
    0
  • "크레뮤 클럽 권지현 셰프" 겨울 딸기와 어울리는 따뜻한 초콜릿 프렌치 토스트

    권지현 | 강의구성

    직접 구워내는 버터 풍미가득한 브리오슈를 사용하여 입에서 사르르 녹아내리는 프렌치토스트를 만들어보세요!

    VOD
    "크레뮤 클럽 권지현 셰프" 겨울 딸기와 어울리는 따뜻한 초콜릿 프렌치 토스트

    45,000원
    0
  • [천하제빵 임채익셰프]

    [천하제빵 임채익셰프] "세빠띠 임채익 셰프" 보르도 까눌레

    임채익 | 강의구성

    전체적으로 균일한 색상과 겉은 바삭하고 속은 쫀득하고 럼의 풍미가 가득한 보르도 까눌레입니다.

    VOD
    [천하제빵 임채익셰프] "세빠띠 임채익 셰프" 보르도 까눌레

    35,000원
    0
  • "브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 스트로베리 로즈하트

    조정임 | 강의구성

    산딸기쥴레와 딸기콩포트가 들어있어 진한 딸기맛과 부드러운크림을 느낄수 있는 딸기크림치즈케이크

    VOD
    "브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 스트로베리 로즈하트

    40,000원
    0
  • "수리르케이크 김미소셰프" 가을 활용가능한 몽블랑타르트

    김미소 | 강의구성

    몽블랑은 하얀산이란 뜻으로 밤을 주재료로 활용한 디저트 입니다. 가을 제철 밤을 활용한 몽블랑타르트는 타르트지에 아몬드크림과 보늬밤, 밤무스, 바닐라크림, 진한 밤크림으로 구성되었으며 머랭쿠키로 장식하여 마무리 한 진한 밤맛의 몽블랑 타르트를 배워보실수 있습니다.

    VOD
    "수리르케이크 김미소셰프" 가을 활용가능한 몽블랑타르트

    45,000원
    0
  • “로펠로세라 장여명셰프” 체리블라썸 무스케이크

    “로펠로세라 장여명셰프” 체리블라썸 무스케이크

    장여명 | 강의구성

    포레블랑을 테마로 하여 다가오는 봄에 어울리는 화이트초콜릿과 체리를 조합한 무스케이크 제품입니다 체리와 벚꽃을 블렌딩하여 만든 콩포트와 크림, 무스케이크 및 디저트 전반에 활용하기 좋은 촉촉한 비스퀴 말차, 가볍고 깔끔한 맛의 화이트초콜릿 무스를 배워보실 수 있습니다

    VOD
    “로펠로세라 장여명셰프” 체리블라썸 무스케이크

    35,000원
    0
  • "코운코운 이예란셰프" 흑임자쉬폰 케이크

    이예란 | 강의구성

    밀가루가 들어가지 않은 글루텐프리제품인 고소함의 끝판왕 흑임자쉬폰 케이크

    VOD
    "코운코운 이예란셰프" 흑임자쉬폰 케이크

    40,000원
    0
next_btn
prev_btn

"퐁당베이크샵 조은진셰프" 베이컨 고로케 휘낭시에

잘 태운 버터풍미와 고로케의 맛을 녹여 만든 반죽에 크리스피한 식감이 매력인 크럼블을 잔뜩 올려구운 베이컨고로케휘낭시에

더보기
강사명 조은진
판매자 퐁당베이크샵
수강일수 365일
선생님 이미지

강사소개

안녕하세요. 퐁당베이크샵 쉐프 조은진입니다. 

구움과자와 케이크 먹는게 마냥 좋아서 시작한 베이킹인데 그 매력에 너무 깊게 빠져 학교에서 제과과정을 수료했습니다. 
지금은 평택 용이동에서 쉽고 맛있는 레시피와 취미로 베이킹하던 시절에 겪었던 경험을 바탕으로 꼼꼼하게 진행하는 수업으로 많은 관심을 받고 있습니다

2015 퐁당케이크 베이킹스튜디오 운영 
2015 나카무라아카데미 제과과정 초급수료
2019 에꼴 벨루에꽁세이 연수
2021 퐁당베이크샵 운영



더보기
닫기

이 클래스는 이런걸 배웁니다.

부재료에 따른 버터태우는 방법과 기본 휘낭시에 반죽법을 강의합니다. 바삭한 식감의 크럼블 레시피와 크럼블 응용방법을 온라인 강의를 통해 배우실 수 있는 베이컨 고로케 휘낭시에 베이킹 클래스 입니다.

더보기
닫기

베이컨 고로케 휘낭시에

부재료에 따른 버터태우는 방법과 기본 휘낭시에 반죽법을 강의합니다. 바삭한 식감의 크럼블 레시피와 크럼블 응용방법을 온라인 강의를 통해 배우실 수 있는 베이컨 고로케 휘낭시에 베이킹 클래스 입니다.

14:58 시청 시간 : 00 : 00

강의후기


강의문의


- 수업자료 다운로드 후 환불정책에 의해 환불이 불가합니다.

- 구매한 상품의 취소/반품은 마이페이지 구매내역에서 신청 가능합니다.

- 상품문의 및 후기게시판을 통해 취소나 환불, 반품 등은 처리되지 않습니다.

- 가격, 판매자, 교환/환불 및 배송 등 해당 상품 자체와 관련 없는 문의는 고객센터 내 1:1 문의하기를 이용해주세요.

- "해당 상품 자체"와 관계없는 글, 양도, 광고성, 욕설, 비방, 도배 등의 글은 예고 없이 이동, 노출제한, 삭제 등의 조치가 취해질 수 있습니다.

- 공개 게시판이므로 전화번호, 메일 주소 등 고객님의 소중한 개인정보는 절대 남기지 말아주세요.

관련 상품

해당 상품과 관련된 상품 리스트입니다.