모두가 봐야하는 컨텐츠 _더보기

[천하제빵 임채익셰프] "세빠띠 임채익 셰프" 보르도 까눌레

임채익 | 강의구성

전체적으로 균일한 색상과 겉은 바삭하고 속은 쫀득하고 럼의 풍미가 가득한 보르도 까눌레입니다.

VOD
[천하제빵 임채익셰프] "세빠띠 임채익 셰프" 보르도 까눌레

35,000원
0
[천하제빵 방준호셰프] '레브두 방준호 셰프' 여름 인기 디저트 2강 (파블로바 '유레카' & '시즌파르페)

방준호 | 강의구성

다양한 베리류와 제비 꽃플레이버가 어우러진 파블로바 '유레카' & 화려한 모양만큼 뛰어난 맛의 '시즌 파르페'

VOD
[천하제빵 방준호셰프] '레브두 방준호 셰프' 여름 인기 디저트 2강 (파블로바 '유레카' & '시즌파르페)

%
0원 73,600원
0
"슈미엘 박상희 셰프" 바나나푸딩 티라미수

박상희 | 강의구성

듬뿍 떠먹는 푸딩의 매력 달콤한 바나나와 쫀득한 티라미수 크림의 조화 바나나푸딩 티라미수

VOD
"슈미엘 박상희 셰프" 바나나푸딩 티라미수

25,000원
0
온더 이건호 셰프 피스타치오 바브카

이건호 | 강의구성

시그니쳐 제품 피스타치오 바브카

VOD
온더 이건호 셰프 피스타치오 바브카

45,000원
0
"당케마마 이경원셰프" 아메리칸 NYC 쿠키 만들기

이경원 | 강의구성

트랜디한 르뱅 베이커리 스타일 아메리칸 NYC 쿠키

VOD
"당케마마 이경원셰프" 아메리칸 NYC 쿠키 만들기

29,000원
0
[천하제빵 윤연중셰프] "윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프" 인기 4강 모음

윤연중 | 강의구성

크림치즈 깜빠뉴 / 팽 오 세이글(호밀빵) / 팽 콩플레 / 브리오슈 파리지엔느

VOD
[천하제빵 윤연중셰프] "윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프" 인기 4강 모음

%
0원 112,000원
0
"비욘드 문 최명지 셰프" 한입 물면 멈출 수 없는 꾸덕한 '초코 가나슈' 버터바

최명지 | 강의구성

바삭한 쿠키시트를 실패없이 만드는 방법과 초코 가나슈 버터바를 어렵지 않게 만드는 방법, 그에 맞는 또 다른 대안을 알려드려요. 맛있으면서 쉽게 만들 수 있는 버터바를 배우실 수 있습니다.

VOD
"비욘드 문 최명지 셰프" 한입 물면 멈출 수 없는 꾸덕한 '초코 가나슈' 버터바

30,000원
0
"레종데트르 노가영셰프" 글루텐 프리 초코칩쿠키 만들기

노가영 | 강의구성

초콜릿 듬뿍 들어간 진한 풍미의 글루텐 프리 초코칩쿠키

VOD
"레종데트르 노가영셰프" 글루텐 프리 초코칩쿠키 만들기

25,000원
0
"아뜰리에 성명주 셰프" 카라멜 티그레

성명주 | 강의구성

휘낭시에 반죽,초콜릿장식 기법을 배울 수 있는 맛있기로 소문난 카라멜 티그레

VOD
"아뜰리에 성명주 셰프" 카라멜 티그레

25,000원
0
"레종데트르 노가영셰프" 고르곤졸라 치즈케이크

노가영 | 강의구성

독특한 풍미와 특유의 매운맛의 블루치즈 개성을 살린 고르곤졸라 치즈케이크

VOD
"레종데트르 노가영셰프" 고르곤졸라 치즈케이크

32,000원
0

"코운코운 이예란셰프" 쉬폰 산도 케이크 3강 모음

딸기스퀘어케이크 / 솔티 카라멜 쉬폰산도 / 흑임자쉬폰 케이크

30%

118,000원 82,600원

구매하기

강사명	이예란
판매자	코운코운
수강일수	365일

소개합니다.

강사소개

안녕하세요 코운코운 오너셰프 이예란입니다.

코운코운의 인기제품들을 알차게 준비하였습니다.

대중적인 레시피와 호불호없는 제품들을 배워보실 수 있습니다.

2007~2009 유명개인제과점근무

2009~2011 호텔계열제과점근무(아티제베이커리)

2011~2014 투썸플레이스근무

2014~2021 르샹스 케익공방 운영(베이킹클래스)

2020 르꼬르동블루 제과디플로마수료

2021 현)코운코운 케익공방 운영중

닫기

이 클래스는 이런걸 배웁니다.

누구나 좋아하는 생크림을 베이스로 한 케이크들을 배워보실 수 있는 기회!

부들부들한 쉬폰케이크 제대로 만드는 방법을 배우실 수 있습니다.

전제적인 클래스를 듣게 되면 다양하게 응용할 수 있는 방법도 배우실 수 있습니다.

[클래스소개]

솔티캬라멜쉬폰

단짠단짠의 조합, 코운코운에서 가장 인기메뉴인 솔티캬라멜쉬폰은 카라멜제조방법부터 부들부들한 카라멜쉬폰, 카라멜샹티, 카라멜라이징까지 단짠단짠의 조합을 배우실 수 있습니다.

흑임자쉬폰케이크

밀가루가 들어가지 않은 글루텐프리 제품인 흑임자쉬폰케이크는 흑임자의 진하고 고소한 맛이 일품인 레시피와 쉬폰케이크 아이싱까지 알차게 배우실 수 있습니다.

딸기스퀘어케이크

아이싱을 하지 않고 재단하는 딸기스퀘어케이크는 호불호 없는 고급진 딸기케이크의 대중적인 레시피를 배워보실 수 있습니다.

닫기

강의목록
강의후기
강의문의

딸기 스퀘어 케이크

아이싱을 하지 않고 재단하는 딸기스퀘어케이크는 호불호 없는 고급진 딸기케이크의 대중적인 레시피를 배워보실 수 있습니다.

31:56 시청 시간 : 00 : 00

흑임자쉬폰 케이크

41:44 시청 시간 : 00 : 00

솔티 카라멜 쉬폰산도

41:41 시청 시간 : 00 : 00

강의후기

강의문의

문의하기

- 수업자료 다운로드 후 환불정책에 의해 환불이 불가합니다.

- 구매한 상품의 취소/반품은 마이페이지 구매내역에서 신청 가능합니다.

- 상품문의 및 후기게시판을 통해 취소나 환불, 반품 등은 처리되지 않습니다.

- 가격, 판매자, 교환/환불 및 배송 등 해당 상품 자체와 관련 없는 문의는 고객센터 내 1:1 문의하기를 이용해주세요.

- "해당 상품 자체"와 관계없는 글, 양도, 광고성, 욕설, 비방, 도배 등의 글은 예고 없이 이동, 노출제한, 삭제 등의 조치가 취해질 수 있습니다.

- 공개 게시판이므로 전화번호, 메일 주소 등 고객님의 소중한 개인정보는 절대 남기지 말아주세요.

질문
ka*** / 26-04-10 소리가 원래 이런가요?
사람 목소리는 묻히고 주변이 시끄럽게 들려서 사운드가 잘 못된건가요???
질문
ka*** / 24-01-08 서ㄴ생님
비밀글로 보호된 문의입니다.

공유하기
공유하기
공유하기
링크복사

카테고리

카테고리

모두가 봐야하는 컨텐츠 _더보기

[천하제빵 임채익셰프] "세빠띠 임채익 셰프" 보르도 까눌레

임채익 | 강의구성

[천하제빵 방준호셰프] '레브두 방준호 셰프' 여름 인기 디저트 2강 (파블로바 '유레카' & '시즌파르페)

방준호 | 강의구성

"슈미엘 박상희 셰프" 바나나푸딩 티라미수

박상희 | 강의구성

온더 이건호 셰프 피스타치오 바브카

이건호 | 강의구성

"당케마마 이경원셰프" 아메리칸 NYC 쿠키 만들기

이경원 | 강의구성

[천하제빵 윤연중셰프] "윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프" 인기 4강 모음

윤연중 | 강의구성

"비욘드 문 최명지 셰프" 한입 물면 멈출 수 없는 꾸덕한 '초코 가나슈' 버터바

최명지 | 강의구성

"레종데트르 노가영셰프" 글루텐 프리 초코칩쿠키 만들기

노가영 | 강의구성

"아뜰리에 성명주 셰프" 카라멜 티그레

성명주 | 강의구성

"레종데트르 노가영셰프" 고르곤졸라 치즈케이크

노가영 | 강의구성

"코운코운 이예란셰프" 쉬폰 산도 케이크 3강 모음

118,000원 82,600원

소개합니다.