크렘드르네 박현실셰프의 동화를 담은 베아트릭스 파미에 디자인 케이크

영국의 동화 피터 래빗의 작가인 베아트릭스 포터의 작품에서 영감을 받아 디자인된, 가을에 어울리는 베아트릭스 파미에 케이크를 제작하는 클래스 특별한 순간에 사용되는 디자인케이크를 제누아즈와 가나슈를 사용하여 튼튼하게 샌딩하는 팁과 데코케이크에 활용되는 조색, 터치, 식용프린팅, 프리저브드플라워 활용 데코등의 기법을 활용하여 케이크를 완성해보는 클래스입니다. (영어: Beatrix Potter, 영국의 아동문학 작가이자 일러스트 작가, 1866년 7월 28일 ~ 1943년 12월 22일)

58,000원

구매하기

강사명	박현실 셰프
판매자	주식회사 달코퍼레이션
강의특징	디자인케이크 초보분들이 디자인케이크를 경험해 볼 수 있는 클래스로 샌딩, 아이싱 조색 식용프린팅 프리저브드 플라워 데코 등 다양한 디자인 기법을 소개해드립니다.
수강일수	365일

소개합니다.

강사소개

안녕하세요 '크렘 드 르네' 박현실 파티시에입니다

2010더 스타일링그룹 ‘Food & Living Styling' 과정 수료

2011르 꼬르동블루 제과 디플로마 과정 수료

2011Wilton ‘마스터 코스‘, '테크니컬 코스’ 수료

2011Wilton 케이크 콘테스트 동상 수상

2012Wilton 케이크 콘테스트 금상 수상

2012-17Dal Cooking Studio 대표, WMI 윌튼 강사

2013~17Cafe Show COEX 윌튼 케익 전시

2018-크렘 드 르네 오너 쉐프

닫기

이 클래스는 이런걸 배웁니다.

강의설명

영국의 동화 피터 래빗의 작가인 베아트릭스 포터의 작품에서 영감을 받아

디자인된, 가을에 어울리는 베아트릭스 파미에 케이크를 제작하는 클래스

특별한 순간에 사용되는 디자인케이크를 제누아즈와 가나슈를 사용하여

튼튼하게 샌딩하는 팁과 데코케이크에 활용되는 조색, 터치, 식용프린팅,

프리저브드플라워 활용 데코등의 기법을 활용하여 케이크를 완성해보는

클래스입니다.

(영어: Beatrix Potter, 영국의 아동문학 작가이자 일러스트 작가,

1866년 7월 28일 ~ 1943년 12월 22일)

강의특징

디자인케이크 초보분들이 디자인케이크를 경험해 볼 수 있는 클래스로

샌딩, 아이싱 조색 식용프린팅 프리저브드 플라워 데코 등

다양한 디자인 기법을 소개해드립니다.

강의소개

디자인케이크를 처음 시작하시는 분들게 안전하게 제작할수 있는 팁과

제작하는 방법을 소개하는 클래스입니다.

닫기

강의목록
강의후기
강의문의

동화를 담은 베아트릭스 파미에 케이크 데코

데코케이크에 활용되는 조색, 터치, 식용프린팅,
프리저브드플라워 활용 데코등의 기법을 활용하여 케이크를 완성해보는
클래스입니다.

47:56 시청 시간 : 00 : 00

동화를 담은 베아트릭스 파미에 케이크 몽타주

디자인케이크 초보분들이 디자인케이크를 경험해 볼 수 있는 클래스로 샌딩, 아이싱 조색 식용프린팅 프리저브드 플라워 데코 등 다양한 디자인 기법을 소개해드립니다.

48:15 시청 시간 : 00 : 00

강의후기

강의문의

문의하기

- 수업자료 다운로드 후 환불정책에 의해 환불이 불가합니다.

- 구매한 상품의 취소/반품은 마이페이지 구매내역에서 신청 가능합니다.

- 상품문의 및 후기게시판을 통해 취소나 환불, 반품 등은 처리되지 않습니다.

- 가격, 판매자, 교환/환불 및 배송 등 해당 상품 자체와 관련 없는 문의는 고객센터 내 1:1 문의하기를 이용해주세요.

- "해당 상품 자체"와 관계없는 글, 양도, 광고성, 욕설, 비방, 도배 등의 글은 예고 없이 이동, 노출제한, 삭제 등의 조치가 취해질 수 있습니다.

- 공개 게시판이므로 전화번호, 메일 주소 등 고객님의 소중한 개인정보는 절대 남기지 말아주세요.

질문
na*** / 24-11-18 헤이즐넛가나슈 [답변완료]
비밀글로 보호된 문의입니다.
질문
na*** / 24-11-18 래빗도안 [답변완료]
비밀글로 보호된 문의입니다.
질문
na*** / 24-11-09 초코제노아즈 [답변완료]
비밀글로 보호된 문의입니다.
질문
na*** / 24-10-22 레빗도안 [답변완료]
비밀글로 보호된 문의입니다.
질문
na*** / 24-10-10 제노와즈 [답변완료]
비밀글로 보호된 문의입니다.

공유하기
공유하기
공유하기
링크복사

카테고리

카테고리

모두가 봐야하는 컨텐츠 _더보기

"로아 황윤주셰프" 두 가지 여름 디저트

황윤주 | 강의구성

“끌라시끄 박진오셰프” 단짠단짠 휘낭시에 모음(더블치즈 휘낭시에&솔트카라멜 휘낭시에)

박진오 | 강의구성

온더 이건호 셰프 슈아라 바니

이건호 | 강의구성

"김동석.윤희령셰프" 템퍼링을 배우고 만들어보기 (템퍼링 A to Z & 초콜릿가나슈 사이언스)

김동석.윤희령셰프 | 강의구성

"브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 빅4 이벤트 강의구성

조정임 | 강의구성

"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘

박성채 | 강의구성

"레자미오네뜨 박성채 셰프" 클라우드 스콘

박성채 | 강의구성

[천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 프로마쥬 크류

방준호 | 강의구성

홍차와 즐기기에 완벽한 크랜베리 스콘과 히비스커스 베리잼

남궁은지 | 강의구성

“끌라시끄 박진오셰프” 솔트카라멜 휘낭시에

박진오 | 강의구성

크렘드르네 박현실셰프의 동화를 담은 베아트릭스 파미에 디자인 케이크

58,000원

소개합니다.