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"수르기 권주원 셰프" 꽃나무

권주원 | 강의구성

복숭아와 벚꽃, 산딸기의 조화로움과 섬세함을 담은 꽃나무

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"수르기 권주원 셰프" 꽃나무

32,000원
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"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 마틸다 케이크 초코케이크

박성채 | 강의구성

진한 초콜릿의 맛을 고스란히 담은 마틸다케이크.

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"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 마틸다 케이크 초코케이크

30,000원
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"슈미엘 박상희 셰프" 레몬-라임 티라미수 타르트

박상희 | 강의구성

바삭한 타르트쉘과 부드러운 크림의 조화 가볍고 상큼한 레몬과 이국적인 라임의 맛을 담은 여름 맛 티라미수 타르트

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"슈미엘 박상희 셰프" 레몬-라임 티라미수 타르트

27,000원
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"아뜰리에 성명주 셰프" 카라멜 티그레

성명주 | 강의구성

휘낭시에 반죽,초콜릿장식 기법을 배울 수 있는 맛있기로 소문난 카라멜 티그레

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"아뜰리에 성명주 셰프" 카라멜 티그레

25,000원
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"아뜰리에 성명주 셰프" 무스케이크 모음 (라즈베리 볼 & 초코 볼)

성명주 | 강의구성

무스크림, 초콜릿템퍼링, 다쿠아즈 공정을 모두 배울 수 있는 라즈베리 볼 & 피스톨레 분사 기법을 쉽게 배울 수 있는 초코 볼

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"아뜰리에 성명주 셰프" 무스케이크 모음 (라즈베리 볼 & 초코 볼)

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0원 48,000원
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"당케마마 이경원셰프" 애플크럼블 치즈케이크

이경원 | 강의구성

BEST 시그니쳐 크럼블 시리즈 산뜻한 애플크럼블 치즈케이크

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"당케마마 이경원셰프" 애플크럼블 치즈케이크

32,000원
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"꾸꾸서울 이예은셰프"피낭시에 티그레 4종(호지차,단호박,다크초콜릿,인스피레이션딸기)

이예은 | 강의구성

피낭시에의 기본인 뵈르 누아제트 만들기, 간단한 도구들로 완성할 수 있는 팁을 알려 드려요

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"꾸꾸서울 이예은셰프"피낭시에 티그레 4종(호지차,단호박,다크초콜릿,인스피레이션딸기)

45,000원
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"은과당" 명절선물세트 전통과자 클래스 (화과자 & 개성주악)

김태은, 김하은 | 강의구성

"은과당" 명절선물세트 전통과자 클래스 (화과자 & 개성주악)

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"은과당" 명절선물세트 전통과자 클래스 (화과자 & 개성주악)

105,000원
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"과자방 강현지 셰프" 블랙 초콜릿 쿠키 만들기

강현지 | 강의구성

누구나 사랑하는 초콜릿 쿠키에 나만의 개성과 변주를 더해보세요. 과자방 오픈부터 상시메뉴로 자리잡은, 중독성이 강한 시그니처 초콜릿 쿠키!

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"과자방 강현지 셰프" 블랙 초콜릿 쿠키 만들기

48,000원
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"브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 무화과타르트

조정임 | 강의구성

졸인 무화과와 넛맥 계피로 향을 낸 파트슈크레의 조화가 좋은 구움과자

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"브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 무화과타르트

32,000원
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마음까지 녹아내리는 '바나나 레어치즈 타르트'

홈베이킹부터 카페 대표 메뉴까지! 사계절 내내 사랑받는 디저트 '바나나 레어치즈 타르트'

40,000원

강사명	노이슬
판매자	프리히
강의특징	디저트 카페 감성 가득!
수강일수	365일

소개합니다.

강사소개

안녕하세요. '프리히' 오너셰프 노이슬입니다.

'프리히'는 수원 행궁동 행리단길에서 디저트&브루잉 카페이며
계절의 온기와 색을 담은 디저트와 커피를 제공하고 있습니다.

프리히는 봄에는 싱그러운 생기를, 여름에는 청량한 기운을
가을에는 깊고 풍부한 풍미를, 겨울에는 포근한 온기를
각 계절을 느낄 수 있는 디저트를 선보이며, 특별한 경험을 제공하겠습니다.
프리히 클래스에서는 계절의 한 조각을 담아낸 특별한 레시피를 소개합니다.

✅ 경력
- 現 프리히 오너셰프 (2023~)

닫기

이 클래스는 이런걸 배웁니다.

수원 행리단길 디저트 맛집 '프리히'에서
사계절 내내 사랑 받는 대표 메뉴 '바나나 레어치즈 타르트'

홈베이킹부터 카페 인기 디저트까지 다양하게 활용해보세요!

바삭한 통밀 쿠키 타르트쉘 위에
바나나 콩포트와 향긋한 바나나 망고 크레뮤,
가볍고 산뜻한 레어치즈무스까지 층층이 쌓아 올려
예쁜 모양으로 시선을 사로잡고 입안에서 사르르 녹는 디저트를 완성해보세요❤️

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마음까지 녹아내리는 바나나 레어치즈 타르트

마음까지 녹아내리는 바나나 레어치즈 타르트 클래스

✅ 홈카페 디저트로도, 판매용 메뉴로도 손색없는 구성
✅ 바나나와 크림치즈의 황금비율 레시피 전격 공개
✅ 계절에 구애받지 않는 메뉴 구성과 응용 팁
✅ 실패 없는 타르트 셸 굽기, 안정적인 무스 작업 팁까지
⭐ 이런 분들께 추천해요!
홈베이킹의 재미를 느끼고 싶은 입문자
손님맞이 디저트를 준비하고 싶은 티룸/카페 운영자
바나나 디저트를 색다르게 즐기고 싶은 디저트 애호가

54:39 시청 시간 : 00 : 00

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"브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 무화과타르트

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마음까지 녹아내리는 '바나나 레어치즈 타르트'

40,000원

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이 클래스는 이런걸 배웁니다.

마음까지 녹아내리는 바나나 레어치즈 타르트

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