SHEF LIST
보슬보슬한 식감 흑임자 , 애플 시나몬
VOD "수르기 권주원 셰프" 스노우볼
깊이있는 단맛과 적절한 짠맛의 솔트카라멜 휘낭시에
VOD “끌라시끄 박진오셰프” 솔트카라멜 휘낭시에
여러가지 텍스쳐와 식감 오렌지와 헤이즐넛 케익
VOD [천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 오랑쥬 노와젯
타르트의 기본 타르트쉘 반죽부터 시작하여 과일 콩피, 허브 겔 까지 만들어보는 시간입니다. 익숙한 재료이지만 흥미로운 조합을 경험해 보세요 !
VOD '레종데트르 노가영 셰프' 전통 타르트 _ 블루베리 & 민트 겔 타르트
2023 가루쌀 신메뉴 개발 품평회 '장관상' 수상한 '배쌀카스테라' | 제 7회 국산밀 활용 공모전 금상 레시피를 응용한 '황도카스테라'
VOD '대한민국제과명장 에센브로트 안갑수 셰프' 만들기 쉽고 건강하게 쌀카스테라 2종 클래스
부드러운 별립법 비스퀴와 고소한 우유풍미가득 우유샹티, 신선한 딸기로 만드는 딸기스퀘어케이크
VOD "코운코운 이예란셰프" 딸기스퀘어케이크
딸기와 피스타치오가 조화를 이룬 프레지에 피스타치오 케이크를 발렌타인, 화이트데이에 적합한 디자인으로 만드는 수업 입니다.
VOD "아뜰리에 성명주 셰프" 프레지에 피스타치오(하트) 발렌타인데이 화이트데이 케이크
BEST 시그니쳐 크럼블 시리즈 산뜻한 애플크럼블 치즈케이크
VOD "당케마마 이경원셰프" 애플크럼블 치즈케이크
노틀던만의 밀푀유 디자인과 레시피
VOD "노틀던 하민재 셰프"의 바닐라 카라멜 밀푀유
피스톨레 분사 기법을 쉽게 배울 수 있는 초코볼
VOD "아뜰리에 성명주 셰프" 초코볼
총 5건
지난방송 05월 01일 00:00