카테고리

모두가 봐야하는 컨텐츠 더보기

  • '대한민국제과명장 에센브로트 안갑수셰프' 농림수산식품부 '장관상' 배쌀카스테라

    '대한민국제과명장 에센브로트 안갑수셰프' 농림수산식품부 '장관상' 배쌀카스테라

    안갑수 | 강의구성

    가루쌀 신메뉴 개발 품평회 '장관상' 배쌀카스테라 레시피 공개

    VOD
    '대한민국제과명장 에센브로트 안갑수셰프' 농림수산식품부 '장관상' 배쌀카스테라

    39,000원
    0
  • [천하제빵 윤연중셰프] “윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프” 팽 콩플레 빵만들기

    [천하제빵 윤연중셰프] “윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프” 팽 콩플레 빵만들기

    윤연중 | 강의구성

    100% 통밀로 만든 영양소가 풍부한 빵입니다. 통밀의 거칠고 묵직한 식감과 씹을수록 구수한 맛을 느낄 수 있는 빵으로써, 저온에서 장시간 발효시켜 깊은 풍미를 끌어올리는 빵입니다. 통밀의 거친 식감을 낯설어하는 사람에게도 담백하게 느낄 수 있는 제품의 클래스입니다.

    VOD
    [천하제빵 윤연중셰프] “윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프” 팽 콩플레 빵만들기

    40,000원
    0
  • "다락방케이크 구경미세프" 보들보들 촉촉한 일본식 딸기 카스텔라 롤케이크

    구경미 | 강의구성

    별립법으로 만드는 입안에서 진짜 살살 녹는 촉촉한 카스테라 시트 만드는 방법부터 100% 우유 생크림으로 만드는 부드럽고 맛있는 바닐라크림 반드는법, 딸기(과일)를 넣고 예쁘고 쉽게 롤마는 방법, 롤케이크 크림 파이핑과 예쁘게 데코(딸기) 하는법, 롤케이크를 조각 사이즈와 홀사이즈로 컷팅하여 포장, 쇼케이스 진열 판매등 매장 판매에 필요한 부분까지 다양하고 자세히 배우실 수 있는 다락방케이크 클래스

    VOD
    "다락방케이크 구경미세프" 보들보들 촉촉한 일본식 딸기 카스텔라 롤케이크

    40,000원
    0
  • '블렌디스튜디오 홍은경 셰프'의 레어치즈케이크 6종 만들기

    '블렌디스튜디오 홍은경 셰프'의 레어치즈케이크 6종 만들기

    홍은경 | 강의구성

    노오븐 레어치즈케이크 6종 만들기

    VOD
    '블렌디스튜디오 홍은경 셰프'의 레어치즈케이크 6종 만들기

    60,000원
    0
  • 티쉐의집 제과기능장이 알려주는 과일마카롱 3종(레몬,딸기,복숭아)

    티쉐의집 제과기능장이 알려주는 과일마카롱 3종(레몬,딸기,복숭아)

    이경희 | 강의구성

    귀엽고 예쁘면서 쫀득하고 맛있어서
    매일 완판되는 티쉐의집 마카롱 3종

    쫀득한 마카롱 머랭만드는 방법과 과일 모양을 예쁘게 만드는 방법

    3가지 크림 제조법으로 만드는 과일필링까지

    VOD
    티쉐의집 제과기능장이 알려주는 과일마카롱 3종(레몬,딸기,복숭아)

    100,000원
    0
  • "아꽁뜨 정우창 셰프" 파리브레스트 피스타치오

    정우창 | 강의구성

    프랑스 전통 디저트인 파리브레스트를 일반적인 헤이즐넛맛이 아닌 피스타치오를 이용하여 모양 또한 링 형태가 아닌 독특한 형태로서 재미를 더 하고 모든 포션에 피스타치오를 이용하여 식감 및 다양한 피스타치오의 질감을 표현하였습니다.

    VOD
    "아꽁뜨 정우창 셰프" 파리브레스트 피스타치오

    35,000원
    0
  • "레종데트르 노가영셰프" 인기 케이크 모음 (고르곤졸라 치즈케이크 & 골든 초콜릿 무스케이크)

    노가영 | 강의구성

    독특한 풍미와 특유의 매운맛의 블루치즈 개성을 살린 고르곤졸라 치즈케이크 & 기본에 충실한 초콜릿의 진한 풍미

    VOD
    "레종데트르 노가영셰프" 인기 케이크 모음 (고르곤졸라 치즈케이크 & 골든 초콜릿 무스케이크)

    20%
    72,000원 57,600원
    0
  • 매일 완판되는 타르트전문점 최고 인기메뉴, 입에서 사르르 녹는 ‘바나나푸딩타르트’

    매일 완판되는 타르트전문점 최고 인기메뉴, 입에서 사르르 녹는 ‘바나나푸딩타르트’

    박정주 | 강의가격

    포항에 위치한 매일 완판되는 타르트집 ‘카페몬드’의 베스트메뉴
    바나나푸딩타르트의 레시피를 공개합니다.

    VOD
    매일 완판되는 타르트전문점 최고 인기메뉴, 입에서 사르르 녹는 ‘바나나푸딩타르트’

    35,000원
    1
  • "블렌디 스튜디오 홍은경 셰프" 할매니얼 5종 명절 쿠키 선물 세트 레시피

    홍은경 | 강의구성

    쉽고 다양하게 만들수 있는 맛있는 5가지 쿠키를 명절에 선물하기 좋은 한국식 재료를 더한 K-쿠키 선물세트 만들기 클래스입니다.

    VOD
    "블렌디 스튜디오 홍은경 셰프" 할매니얼 5종 명절 쿠키 선물 세트 레시피

    100,000원
    0
  • "당케마마 이경원셰프" 아메리칸 NYC 쿠키 만들기

    이경원 | 강의구성

    트랜디한 르뱅 베이커리 스타일 아메리칸 NYC 쿠키

    VOD
    "당케마마 이경원셰프" 아메리칸 NYC 쿠키 만들기

    29,000원
    0
next_btn
prev_btn

모두 어워즈

25,000원

0
강의구성

"슈미엘 박상희 셰프" 오리지널 티라미수

59,000원

0
강의구성

"과자방 강현지 셰프" 살구 피스타치오 …

49,000원

0
강의구성

"플라워베이커리 조원준셰프" 르빵 챔피언…

38,000원

0
강의구성

"코운코운 이예란셰프" 딸기스퀘어케이크

33,000원

0
강의구성

"퐁당베이크샵 조은진셰프" 바닐라 크림 …

매일 완판되는 타르트전문점 최고 인기메뉴, 입에서 사르르 녹는 ‘바나나푸딩타르트’

35,000원

1
강의가격

매일 완판되는 타르트전문점 최고 인기메뉴…

40,000원

0
강의구성

"다락방케이크 구경미세프" 보들보들 촉촉…

45,000원

0
강의구성

"다락방케이크 구경미세프" 진짜 맛있는 …

100,000원

0
강의구성

"블렌디 스튜디오 홍은경 셰프" 할매니얼…

“곳간집 김송이 셰프“ 가볍고 부드러운 무스케이크 [봄의 금귤]

25,000원

0
강의구성

“곳간집 김송이 셰프“ 가볍고 부드러운 …

‘클레어파티시에 여윤형셰프’ 하루종일 바삭한 파블로바 ‘프레시’

50,000원

0
강의구성

‘클레어파티시에 여윤형셰프’ 하루종일 바…

50,000원

0
강의구성

"아뜰리에오네뜨 엄태일셰프" 현장의 노하…

68,000원

0
강의구성

"과자방 정용현 셰프" 갸또 카페 바나나

[천하제빵 홍문섭셰프]

35,000원

0
강의구성

[천하제빵 홍문섭셰프] "라프라 홍문섭 …

53,000원

0
강의구성

"노틀던 하민재 셰프"의 바닐라 카라멜 …

45,000원

0
강의구성

"수리르케이크 시그니처" 사계절 활용가능…

28,000원

0
강의구성

"르와지르 김수경셰프" 옥수수 파운드 케…

80,000원

0
강의구성

"다락방케이크 구경미세프" Signatu…

40,000원

0
강의구성

"KAFETONE 곽민경셰프" 후레즈 딜…

에센브로트 안갑수 제과명장이 알려주는 쌀 바게트 (연유&트로피칼&앙버터)

32,000원

0
강의구성

에센브로트 안갑수 제과명장이 알려주는 쌀…

12345