카테고리

모두가 봐야하는 컨텐츠 더보기

  • "슈미엘 박상희 셰프" 말차 티라미수 케이크

    박상희 | 강의구성

    향긋 쌉쌀한 말차의 맛과 풍미를 담은 케이크 타입의 티라미수

    VOD
    "슈미엘 박상희 셰프" 말차 티라미수 케이크

    27,000원
    0
  • 온더 이건호 셰프 슈아라 바니

    온더 이건호 셰프 슈아라 바니

    이건호 | 강의구성

    고소한 크라클랑과 카라멜라이즈 캐슈넛의 만남

    VOD
    온더 이건호 셰프 슈아라 바니

    40,000원
    0
  • "올리커 이수인 셰프" 글루텐프리 떡국 밀키트 쿠키 6종 세트 만들기

    이수인 | 강의구성

    설날맞이 선물세트를 구상하며 제작하게된 떡국 쿠키 세트 입니다.
    스노우볼, 사브레 2종, 샌드쿠키2종, 로쉐까지 총 6가지의 과자만드는 방법,
    글루텐이 들어있지 않은 쌀가루로 만들어 공정시 주의 해야 하는 사항과 맛과 식감, 색 등 제품의 리얼리티를 살리기 위한 팁이 들어있는 클래스 입니다.
    쌀가루로 제작된 쿠키는 입에서 부드럽게 부서지는 특징을 가지고 있습니다. 원하는 식감을 내는 방법과 원하는 맛을 위한 재료조절하는 방법, 색감을 위한 재료선택등 다양한 팁이 포함되어 있습니다.

    VOD
    "올리커 이수인 셰프" 글루텐프리 떡국 밀키트 쿠키 6종 세트 만들기

    80,000원
    0
  • [천하제빵 임채익셰프]

    [천하제빵 임채익셰프] "세빠띠 임채익 셰프" 파트사블레

    임채익 | 강의구성

    누구나 쉽게 만들수 있는 파트사블레

    VOD
    [천하제빵 임채익셰프] "세빠띠 임채익 셰프" 파트사블레

    15,000원
    0
  • [천하제빵 방준호셰프]

    [천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 프로마쥬 크류

    방준호 | 강의구성

    상큼한 파인애플&고수 콩포트와 꾸덕한 레어치즈케익

    VOD
    [천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 프로마쥬 크류

    40,000원
    0
  • 티쉐의집 제과기능장이 알려주는 과일마카롱 3종(레몬,딸기,복숭아)

    티쉐의집 제과기능장이 알려주는 과일마카롱 3종(레몬,딸기,복숭아)

    이경희 | 강의구성

    귀엽고 예쁘면서 쫀득하고 맛있어서
    매일 완판되는 티쉐의집 마카롱 3종

    쫀득한 마카롱 머랭만드는 방법과 과일 모양을 예쁘게 만드는 방법

    3가지 크림 제조법으로 만드는 과일필링까지

    VOD
    티쉐의집 제과기능장이 알려주는 과일마카롱 3종(레몬,딸기,복숭아)

    100,000원
    0
  • "스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 무화과 호두스콘

    최지혜 | 강의구성

    건과일과 견과류를 사용해서 만든 사계절용스콘 쉽지만 많은팁을 알려드립니다. 무화과호두스콘

    VOD
    "스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 무화과 호두스콘

    24,000원
    0
  • "아뜰리에 성명주 셰프" Best 인기 강의 모음 (라즈베리 볼 & 흑임자 티그레)

    성명주 | 강의구성

    무스크림, 초콜릿템퍼링, 다쿠아즈 공정을 모두 배울 수 있는 라즈베리 볼 & 고소한 맛 누가틴 휘낭시에 반죽 가냐슈를 배울 수 있는 흑임자 티그레

    VOD
    "아뜰리에 성명주 셰프" Best 인기 강의 모음 (라즈베리 볼 & 흑임자 티그레)

    20%
    55,000원 44,000원
    0
  • “오흐 뒤 구떼 이진선 셰프” 피스타치오 샌드 비스킷

    “오흐 뒤 구떼 이진선 셰프” 피스타치오 샌드 비스킷

    이진선 | 강의구성

    고소하고 눅진한 견과류의 맛을 진하게 느낄 수 있는 시그니처 샌딩 비스킷으로 베이직한 파트 사블레 반죽 / 견과류를 사용한 프랄리네 만드는 법 / 몽타주 등을 배울 수 있습니다

    VOD
    “오흐 뒤 구떼 이진선 셰프” 피스타치오 샌드 비스킷

    28,000원
    0
  • 홍차 애호가들이 좋아하는 오렌지 얼그레이 마들렌

    홍차 애호가들이 좋아하는 오렌지 얼그레이 마들렌

    남궁은지 | 강의구성

    살롱드 떼(Salon de thé)&파티스리(Pâtisserie) 어리틀케틀

    홍차애호가 손님들의 One Pick !!
    어리틀케틀의 오렌지 얼그레이 마들렌을 만나보세요 :)

    VOD
    홍차 애호가들이 좋아하는 오렌지 얼그레이 마들렌

    32,000원
    0
next_btn
prev_btn

올리커 리큐르 정보

번호

제목

닉네임

등록일

조회

48

[Liqueur] 신의 음료라 불린 우유로 만든 '보쥬 밀크' 댓글+ 13

Modootoday

24.10.22

5066

47

[Liqueur] 과거부터 지금까지 사랑받은 대표 견과류 아몬드로 만든 '토치 아마레또'

Modootoday

24.10.17

469

46

[Liqueur] 인간이 발견한 가장 오래된 나무열매 호두로 만든 '노첼로 호두'

Modootoday

24.10.16

592

45

[Liqueur] 비타민의 대명사 레몬으로 만든 '쉐프루이스 레몬'

최종관리자

24.10.10

326

44

[Liqueur] 세계에서 가장 많이 생산되는 과일 바나나로 만든 '오키드 바나나'

최종관리자

24.10.08

298

43

[Liqueur] 산 속의 보물 산딸기로 만든 '디종 산딸기(프랑보아즈)'

최종관리자

24.10.04

491

42

[Liqueur] 백가지의 향기를 가진 과일 패션후르츠로 만든 '디종 패션후르츠'

최종관리자

24.10.02

288

41

[Liqueur] 비타민C 폭탄 다이어트 과일 자몽으로 만든 '디종 자몽'

최종관리자

24.09.30

252

40

[Liqueur] 두 개의 대립되는 의미를 가진 사과로 만든 '디종 사과(폼므)'

최종관리자

24.09.27

273

39

[Liqueur] 건강에 좋은 대표 장수과일 살구로 만든 '디종 살구(에프리코트)'

최종관리자

24.09.24

258

38

[Liqueur] 신이 내린 보랏빛 선물 블루베리로 만든 '디종 블루베리'

최종관리자

24.09.20

269

37

[Liqueur] 세상에서 가장 아름다운 과일 서양배로 만든 '디종 서양배'

최종관리자

24.09.19

636

36

[Liqueur] 양귀비가 사랑했다는 과일 리치로 만든 '디종 리치'

최종관리자

24.09.19

258

35

[Liqueur] 베리의 왕 카시스(블랙커런트)로 만든 '디종 카시스'

최종관리자

24.09.12

450

34

[Liqueur] 신선이 먹었다는 과일 복숭아로 만든 '디종 복숭아'

최종관리자

24.09.11

223