포항에 위치한 매일 완판되는 타르트집 ‘카페몬드’의 베스트메뉴
바나나푸딩타르트의 레시피를 공개합니다.
VOD
매일 완판되는 타르트전문점 최고 인기메뉴, 입에서 사르르 녹는 ‘바나나푸딩타르트’
VOD
"슈가레인 유시현 셰프"의 최고인기 르뱅쿠키 4종
남녀노소 누구나 부담없이 즐기기좋은 부드러운 초코케이크의 정석
VOD
"데일리스위츠 최영지 셰프" 마일드초코케이크
집에서도 해볼 수 있는 간편한 분자요리 기법을 사용해 만들어보는 이탈리아식 티라미수. 사바용 소스를 사용한 마스카포네 치즈 크림, 직접 따라서 구워볼 수 있는 레이디 핑거 비스퀴. 캡슐 커피로 대체 가능한 에스프레소 시럽 등. 김우균 파티시에가 직접 답변하는 Q&A를 활용하셔서 더 많은 정보를 얻어가실 수 있습니다.
VOD
키릴 파티스리 김우균 파티시에의 캐비어 티라미수 만들기
매장 판매부터 택배까지 하기 정말 좋은, 꿀향 가득한 군고구마를 그대로 진하고 부드러운 텍스처인 고구마 바스크 치즈케이크
VOD
"르와지르 김수경셰프" 고구마 바스크 치즈케이크
베스트셀 부드러운 바닐라와 딸기크림이 어우러진 에끌레어
VOD
"수르기 권주원 셰프" 스트로베리 팟
산딸기쥴레와 딸기콩포트가 들어있어 진한 딸기맛과 부드러운크림을 느낄수 있는 딸기크림치즈케이크
VOD
"브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 스트로베리 로즈하트
포레블랑을 테마로 하여 다가오는 봄에 어울리는 화이트초콜릿과 체리를 조합한 무스케이크 제품입니다 체리와 벚꽃을 블렌딩하여 만든 콩포트와 크림, 무스케이크 및 디저트 전반에 활용하기 좋은 촉촉한 비스퀴 말차, 가볍고 깔끔한 맛의 화이트초콜릿 무스를 배워보실 수 있습니다
VOD
“로펠로세라 장여명셰프” 체리블라썸 무스케이크
프랑스 제과 전문점 '파티스리 까이에'
누구나 쉽게 만드는 레몬향 가득한 '레몬 케이크'
VOD
프랑스 제과 전문점 파티스리 까이에 레몬향 가득한 '레몬 파운드 케이크'
고소한 맛 누가틴 휘낭시에 반죽 가냐슈를 배울 수 있는 흑임자 티그레
VOD
"아뜰리에 성명주 셰프" 흑임자 티그레
