SHEF LIST
와인과 페어링하기 좋은 더블치즈 휘낭시에 & 깊이있는 단맛과 적절한 짠맛의 솔트카라멜 휘낭시에
VOD “끌라시끄 박진오셰프” 단짠단짠 휘낭시에 모음(더블치즈 휘낭시에&솔트카라멜 휘낭시에)
템퍼링 A to Z
VOD "김동석.윤희령셰프" 템퍼링 A to Z
보슬보슬한 식감 흑임자 , 애플 시나몬
VOD "수르기 권주원 셰프" 스노우볼
건과일과 견과류를 사용해서 만든 사계절용스콘 쉽지만 많은팁을 알려드립니다. 무화과호두스콘
VOD "스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 무화과 호두스콘
바삭한 쿠키시트를 실패없이 만드는 방법과 애플크럼블 버터바를 어렵지 않게 만드는 방법, 그에 맞는 또 다른 대안을 알려드려요. 맛있으면서 쉽게 만들 수 있는 버터바를 배우실 수 있습니다.
VOD "비욘드 문 최명지 셰프" 한입 물면 멈출 수 없는 꾸덕한 '애플크럼블' 버터바
향긋 쌉쌀한 말차의 맛과 풍미를 담은 케이크 타입의 티라미수
VOD "슈미엘 박상희 셰프" 말차 티라미수 케이크
Signature 3가지 컵케이크는 바닐라 컵케이크, 라즈베리 컵케이크, 허니 레몬 컵케이크로 퐁신하고 촉촉한 3가지 카스테라 컵시트와 입안에서 사르륵 녹는 3가지 우유 크림으로 만들어져 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 생크림&카스테라 컵케이크예요.
VOD "다락방케이크 구경미세프" Signature 3가지 컵케이크 만들기
크림치즈 깜빠뉴 / 팽 오 세이글(호밀빵) / 팽 콩플레 / 브리오슈 파리지엔느
VOD "윤쉐프정직한제빵소 윤연중 셰프" 인기 4강 모음
상큼한 파인애플&고수 콩포트와 꾸덕한 레어치즈케익
VOD "레브두 방준호 셰프" 프로마쥬 크류
남녀노소 누구나 부담없이 즐기기좋은 부드러운 초코케이크의 정석
VOD "데일리스위츠 최영지 셰프" 마일드초코케이크
템퍼링 A to Z / 초콜릿가나슈 사이언스 / 초콜릿 데코레이션 / 초콜릿 소형 공예
크리에이티브 초콜릿 데코레이션
키트를 이용한 초콜릿 소형 공예
초콜릿가나슈 사이언스
템퍼링 A to Z & 초콜릿 데코레이션
크리에이티브 초콜릿 데코레이션 & 키트를 이용한 초콜릿 소형 공예
템퍼링 A to Z & 초콜릿가나슈 사이언스
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