포레블랑을 테마로 하여 다가오는 봄에 어울리는 화이트초콜릿과 체리를 조합한 무스케이크 제품입니다 체리와 벚꽃을 블렌딩하여 만든 콩포트와 크림, 무스케이크 및 디저트 전반에 활용하기 좋은 촉촉한 비스퀴 말차, 가볍고 깔끔한 맛의 화이트초콜릿 무스를 배워보실 수 있습니다
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“로펠로세라 장여명셰프” 체리블라썸 무스케이크
35,000원 0
"베이킹놀이터 박정희 셰프" 베이글 스페셜 5강 모음
박정희 | 강의구성
할라피뇨 치즈 베이글 / 플래인 베이글 / 쌀 단호박 베이글 / 시금치 감자 베이글 / 블루베리 쌀 베이글
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"베이킹놀이터 박정희 셰프" 베이글 스페셜 5강 모음
% 0원105,000원 0
"데일리스위츠 최영지 셰프" 바닐라후르츠케이크
최영지 | 강의구성
부드러운 제누와즈와 바닐라풍미의 디플로마트크림에 다양한 계절과일을 샌드한 바닐라후르츠케이크
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"데일리스위츠 최영지 셰프" 바닐라후르츠케이크
27,000원 0
“끌라시끄 박진오셰프” 과일타르트 모음 (프헤즈 베흐벤 & 마롱 카시스)
박진오 | 강의구성
딸기와 버베나의 향을 그대로 느낄 수 있는 프헤즈 베흐벤 & 클래식한 몽블랑을 가볍게 풀어낸 마롱 카시스
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“끌라시끄 박진오셰프” 과일타르트 모음 (프헤즈 베흐벤 & 마롱 카시스)
% 0원64,000원 0
"슈미엘 박상희 셰프" 레몬-라임 티라미수 타르트
박상희 | 강의구성
바삭한 타르트쉘과 부드러운 크림의 조화 가볍고 상큼한 레몬과 이국적인 라임의 맛을 담은 여름 맛 티라미수 타르트
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"슈미엘 박상희 셰프" 레몬-라임 티라미수 타르트
27,000원 0
"다락방케이크 구경미세프" 진짜 맛있는 체리 쇼콜라 롤케이크
구경미 | 강의구성
촉촉하면서도 퐁신하고 탄력있게 실패없이 만드는 별립법의 쇼콜라 카스텔라 롤시트, 두가지 다크 커버춰 초콜릿을 블랜딩해서 숙성 시켜 만드는 쇼콜라 몽테 크림, 키리쉬 시럽으로 마리네이드한 향긋한 생체리 과육 등, 세가지의 간단한 조합으로 만든 맛과 밸런스가 너무나 좋은 체리 쇼콜라 롤케이크를 배우실 수 있습니다.